Jefe de Cocina Sevilla - España

Jefe de Cocina Sevilla (Sevilla)

Funciones

Dirección y seguimiento del equipo de cocina
Gestión de personal 
Horarios semanales 
Organización general de la cocina
Control de los pedidos y del stock.
Cuidado de la cocina y velar por el cumplimiento de la normativa de higiene y manipulación de alimentos
Supervisión de orden y limpieza

Requisitos

Buscamos persona JOVEN con estudios en ESCUELA DE COCINA y EXPERIENCIA demostrable en el puesto. 

Si te apasiona tu profesión, si eres una PERSONA CREATIVA, con capacidad de SUPERACIÓN y conoces sabores y técnicas... si además tienes capacidad de LIDERAZGO y facilidad para TRANSMITIR valores y formar un EQUIPO SÓLIDO basado en la responsabilidad, compañerismo, RESPETO y PASIÓN por La Cocina... si tienes todo eso, queremos conocerte !!!!!

Si la PLANIFICACIÓN del trabajo es tu fuerte... si sabes ELEGIR a tu equipo y si está vivo en ti el sentido de la ECONOMÍA y de la OPTIMIZACIÓN... entonces reúnes las condiciones de la persona que estamos buscando.

Se ofrece

Sueldo según convenio y valoración de méritos
2 días de descanso
Buen ambiente de trabajo en el seno de un equipo joven en pleno desarrollo y crecimiento.

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