Coordinador (a) de Calidad AJE PERÚ

Coordinador (a) de Calidad 

AJE PERÚ



Lugar de Trabajo:

Lima, Lima


Publicado:

Hoy


Salario

No especificado


Tipo de puesto:

Full-time


Área:

Calidad



AJE es una de las empresas multinacionales de bebidas más grandes, con presencia en más de 20 países en Latinoamérica y Asia.

Coordinador (a) de Calidad

Funciones: 

Planificar, coordinar y dirigir la gestión de calidad de planta.

Garantizar la calidad de los productos a lo largo del proceso productivo velando el cumplimiento de los estándares y especificaciones de calidad establecidos por la organización para asegurar la capacidad que tienen los procesos de entregar productos inocuos y de calidad y tomar acciones correctivas y preventivas en caso de alguna desviación.

Coordinar con diferentes áreas para la evaluación y búsquedas de oportunidades de mejora, a fin de garantizar el rendimiento y el desempeño, manteniendo un sistema dinámico.

Revisar la ejecución de los programas prerequisitos: 

Mantenimiento y calibración de equipos de medición, Manejo Integrado de Plagas (MIP), Control de proveedores, etc.

Participar activamente en los proyectos relacionados con la inocuidad del producto, lanzamientos de nuevos productos, monitorear y controlar el manejo eficiente en el análisis de datos y verificar el cumplimiento de los programas de microbiología y su adecuada ejecución.

Planifica, organiza, dirige y controla el cumplimiento de los asuntos regulatorios, validaciones HACPP y propios de la empresa, así como auditorías en términos de calidad e inocuidad realizadas por la autoridad sanitaria, cliente o certificación.

Participar en la elaboración, revisión y actualización de procedimientos, instructivos y formatos, etc y en actividades que requiera la empresa.

Gestionar la adquisición de materiales (laboratorio, micrológico, etc) para cumplir con las normativas locales. 

Coordinar y responder por la atención e investigación de reclamos de clientes y consumidores, así como todo lo relacionado con retiro de productos de mercado.

Participar en la elaboración, revisión y actualización de procedimientos, instructivos y formatos, etc y en actividades que requiera la empresa.

Requisitos:

Profesional de Ingeniero Químico, Ingeniero Alimentario, Biólogo, en Industrias Alimentarias, o a fines.
Tener colegiatura habilitación vigente.

Excel nivel avanzado: Tablas y gráficos dinámicos, Macros.
Conocimiento en procesos productivos en plantas de alimentos y/o bebidas.

Conocimiento en Control estadístico de procesos.
Conocimiento en BPM, HACCP y sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad.

5 años de experiencia viendo procesos de calidad (deseable: 

en empresas de alimentos o bebidas)

Beneficios:

Alimentación al 100%
Movilidad hacia la Planta Huachipa.
Eps plan base cubierta al 100%.

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